- Procedura di organizzazione;
- Funzionamento del registratore di cassa;
- I.V.A.;
- Confezionamento - borse e sacchetti.
- Ordini iniziali;
- Moduli d'ordine;
- Registrazioni delle forniture ricevute;
- Pagamenti;
- Guida al controllo delle scorte e alla programmazione degli approvvigionamenti.
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- Piano promozionale dell'inaugurazione;
- Attività promozionale;
- Eventi stagionali;
- Disposizione dei prodotti in vetrina - display.