
Per approfondire la conoscenza dei comportamenti e degli stili d’acquisto di una parte del nostro paese dalla crescente rilevanza in termini sociali e economici, YouGov ha realizzato la ricerca “Stranieri in Italia”. Il panel di YouGov, leader nelle ricerche sul mondo del largo consumo, è costituito da 18 mila famiglie rappresentative dei comportamenti di acquisto in Italia. Le famiglie straniere costituiscono il 7,1% del campione, ... (Leggi tutto)

Ogni nuovo punto vendita nasce da un’idea. Per darle forma servono soluzioni: arredi capaci di valorizzare gli spazi, attrezzature che semplifichino il lavoro e tecnologie che migliorino il servizio. Anche chi gestisce un’attività già avviata ha bisogno di conoscere le novità, individuare alternative e trovare risposte alle esigenze quotidiane.
Equipment Online è lo spazio di puntovendita.info dedicato a questa ricerca: un’esposizione ... (Leggi tutto)

Il mercato europeo della ristorazione ha raggiunto una spesa annua di 361,2 miliardi di euro. Secondo la nuova analisi di Circana, tuttavia, questa performance complessivamente stabile nasconde un’evoluzione fondamentale: stanno cambiando sia i consumatori che trainano il mercato sia le loro aspettative.
Nel corso del suo intervento all’European Foodservice Summit di Madrid, Edurne Uranga, VP Foodservice Europe di Circana, ha messo in ... (Leggi tutto)

Acquistare in determinati discount o combinare i canali di acquisto, ossia scegliere discount per i prodotti di largo consumo e l'igiene della casa, prodotti a marchio dell’insegna per la spesa quotidiana e prodotti di marca per le categorie preferite o in promozione, consente di risparmiare maggiormente sul carrello della spesa. È quanto emerge dall’indagine annuale di Altroconsumo sulla convenienza di supermercati, ipermercati e discount ... (Leggi tutto)

Due mercati sempre più vicini, ma ancora troppo poco connessi
La distinzione tra consumo domestico e consumo fuori casa sta diventando progressivamente meno netta.
Da una parte, la Distribuzione Moderna sta evolvendo il proprio ruolo: non più soltanto luogo nel quale acquistare prodotti, ma spazio nel quale accedere a servizi, vivere esperienze, consumare pasti e trovare risposte immediate alle diverse esigenze della giornata.
Dall’altra, ... (Leggi tutto)