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Supermercati, la classifica Altroconsumo 2026: risparmio annuo fino a 3.790 euro scegliendo l'insegna giusta

Supermercati, la classifica Altroconsumo 2026: risparmio annuo fino a 3.790 euro scegliendo l'insegna giusta

Acquistare in determinati discount o combinare i canali di acquisto, ossia scegliere discount per i prodotti di largo consumo e l'igiene della casa, prodotti a marchio dell’insegna per la spesa quotidiana e prodotti di marca per le categorie preferite o in promozione, consente di risparmiare maggiormente sul carrello della spesa. È quanto emerge dall’indagine annuale di Altroconsumo sulla convenienza di supermercati, ipermercati e discount ... (Leggi tutto)

GDO, ristorazione e filiera: perché è necessario costruire un nuovo ecosistema di collaborazione.

GDO, ristorazione e filiera: perché è necessario costruire un nuovo ecosistema di collaborazione.

Due mercati sempre più vicini, ma ancora troppo poco connessi

La distinzione tra consumo domestico e consumo fuori casa sta diventando progressivamente meno netta.

Da una parte, la Distribuzione Moderna sta evolvendo il proprio ruolo: non più soltanto luogo nel quale acquistare prodotti, ma spazio nel quale accedere a servizi, vivere esperienze, consumare pasti e trovare risposte immediate alle diverse esigenze della giornata.

Dall’altra, ... (Leggi tutto)

Riapre l’Esselunga di Viale Piave a Milano

Riapre l’Esselunga di Viale Piave a Milano

Riapre lo storico supermercato Esselunga di viale Piave, uno dei negozi più iconici della città, completamente rinnovato dopo un importante intervento di ristrutturazione e ampliamento avviato ad aprile 2025.

Inaugurato il 2 agosto 1973 e già oggetto di un primo intervento di riqualificazione nel 1993, torna ad accogliere i clienti con spazi più ampi, nuovi servizi e un'offerta ancora più ricca.

I lavori hanno consentito di ampliare la ... (Leggi tutto)

Ristorazione commerciale in Italia: prezzi, menu, target e posizionamento dei principali brand.

Ristorazione commerciale in Italia: prezzi, menu, target e posizionamento dei principali brand.

Il mercato italiano della ristorazione commerciale organizzata non è più diviso semplicemente tra fast food, pizzerie e ristoranti tradizionali. I confini tra i diversi format stanno diventando sempre più sfumati.

McDonald’s introduce panini premium, ricette internazionali e prodotti temporanei; Burger King lavora sulla personalizzazione, sulla quantità e sulle promozioni digitali; La Piadineria amplia l’offerta con ricette ... (Leggi tutto)

Il supermercato del futuro non si gioca sugli scaffali, ma sui dati

Il supermercato del futuro non si gioca sugli scaffali, ma sui dati

Quando si parla di innovazione nella GDO, il pensiero corre quasi sempre alle casse automatiche o ai nuovi banchi frigoriferi. In realtà, queste rappresentano solo la parte più visibile di una trasformazione molto più profonda. Il supermercato moderno sta diventando un ecosistema tecnologico nel quale hardware, software, impianti, sensori e intelligenza artificiale dialogano tra loro per raggiungere un obiettivo preciso: aumentare la ... (Leggi tutto)