Chillventa 2016 si svolgerà dal 11.10.2016 al 13.10.2016. La fiera si tiene ogni due anni al Messe Nurnberg a Norimberga, in Germania. L'evento è letteralmente enorme e conta di attrarre oltre 1.000 espositori e più di 30.000 visitatori provenienti da tutto il mondo. Chillventa è senza dubbio una tendenza nel panorama delle esposizioni del settore della refrigerazione e riscaldamento. Per tutti coloro che svolgono un'attività connessa ... (Leggi tutto)
Si è chiusa oggi a Parma la 18° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, con 3mila aziende espositrici su 130mila metri quadri, 72mila visitatori di cui 16 mila operatori esteri e 2.200 top buyer (nel 2014 i visitatori erano 67mila, gli operatori esteri 13mila).
“E’ la migliore edizione di sempre, che ha raccolto il testimone di Expo2015 – ha commentato Elda Ghiretti, ... (Leggi tutto)
Nel corso della terza giornata di Cibus si è parlato anche di ristorazione commerciale: in un contesto ancora difficile per la ristorazione fuori casa, che risente della contrazione dei consumi familiari, la ristorazione commerciale vede una ripresa, debole ma incoraggiante, della ristorazione commerciale specie della ristorazione a tema (solo cibi etnici, solo vegetariani, solo burgher, etc). Il convegno, organizzato da Edifis, ha ... (Leggi tutto)
E' già iniziato il countdown che ci accompagnerà all'evento fieristico per eccellenza, quello relativo agli allestimenti commercili che si terrà a Dusseldorf, dove gli specialisti del settore, i CEOs aziendali, ma anche i più curiosi con uno spiccato interesse all’internazionalizzazione, possono coltivare i propri interessi ed aprirsi la strada a nuove conoscenze. Su questo terreno, le grandi aziende e le PMI incontrano buyers e ... (Leggi tutto)
L’edizione 2016 di “Pianeta Nutrizione” si terrà a Cibus (Parma, 9/12 maggio 2016) con un convegno intitolato “Alimenti: miti e controversie”, dedicato a due tematiche molto dibattute: gli alimenti senza glutine e i lipidi negli alimenti.
Il convegno è organizzato da Fiere di Parma e AIM Group International, sotto la direzione scientifica della prof.ssa Nicoletta Pellegrini, del Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di ... (Leggi tutto)