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SIFooD contro gli sprechi alimentari
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- Creato: Sabato, 02 Novembre 2013 07:25
Nel varesotto è nato un polo industriale per combattere lo spreco alimentare. Al centro congressi Ville Ponti di Varese, in un workshop a porte aperte, alla presenza del governatore della Regione Lombardia Roberto Maroni, è stata costituita l’associazione SiFood, acronimo dell’inglese Science and Innovation Food District, ovvero il distretto del cibo, della scienza e dell’innovazione tecnologica votata alla prevenzione contro gli ... (Leggi tutto)
CommONEnergy, cinque partner italiani per centri commerciali più efficienti
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- Creato: Domenica, 27 Ottobre 2013 18:22
Trasformare i centri commerciali da ‘consumatori di energia’ a ‘conservatori di energia’: questo l’obiettivo del progetto CommONEnergy, promosso dalla Direzione Generale per la Ricerca e l’Innovazione della Commissione Europea. Il progetto si propone di sviluppare con un approccio sistemico tecnologie, soluzioni, metodi e strumenti che permettano di innovare e allungare la vita utile di questo tipo di strutture.
Il progetto, che ha ... (Leggi tutto)
Wwf e Autogrill, sperimentare per non sprecare
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- Creato: Domenica, 27 Ottobre 2013 18:07
Strategie antispreco, sperimentazioni in corso. Nell’ambito dell’iniziativa del Wwf “One Planet Food” (e aspettando Expo2015), Autogrill ha lanciato un’iniziativa di collaborazione che prevede lo sviluppo di una filiera integrata per i rifiuti organici di tre punti vendita: Villoresi Est, Brianza Nord e Brianza Sud. Qui, i rifiuti alimentari verranno trasformati in compost che, a sua volta, sarà utilizzato per alimentare un orto ... (Leggi tutto)
Systemic Food Design, verso la ‘sostenibilità totale’
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- Creato: Domenica, 20 Ottobre 2013 10:46
Vestire i panni di un piccolo imprenditore del comparto agroalimentare e mettere a punto la propria filiera produttiva, verificando il livello di sostenibilità delle proprie scelte da quattro diversi punti di vista: ambientale, economico, sensoriale e sociale. Da oggi è possibile, accedendo al sito www.systemicfooddesign.it.
Comieco, il Consorzio nazionale per il recupero e riciclo degli imballaggi a base cellulosica, e l’Università ... (Leggi tutto)
Migros, celle frigorifere per l'immagazzinamento energetico
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- Creato: Domenica, 20 Ottobre 2013 10:08
La realizzazione della transizione energetica porta grandi mutamenti nella produzione energetica e sulla rete elettrica. Con le sue celle frigorifere la Migros può contribuire a stabilizzare la nuova rete elettrica. Un progetto pilota attualmente in realizzazione dà speranza per il futuro.
La Migros ha promesso a Nick di ridurre il consumo energetico tra il 2010 e il 2020 del 10%. Per mantenere questa promessa e realizzare la ... (Leggi tutto)
