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Novacoop aprirà il supermercato del futuro a Torino.

A Torino, all'interno della Galleria San Ferdinando, Novacoop sta per lanciare il supermercato ideale del futuro ispirandosi al modello presentato as Expo 2015. Lo store, la cui apertura è prevista per il mese di dicembre 2015, si svilupperà su una superficie di 1.200 mq presentando un layout innovativo suddiviso in 4 diversi ambienti dai tratti sperimentali.
L'investimento complessivo è di 2 milioni di euro, per metà provenienti dalla cooperativa piemontese, che come conferma il presidente Ernesto Dalle Rive punta a dar vita a un concept completamente inedito.
Il nuovo concept store utilizzerà espositori di nuova generazione allestiti con nuove tecnologie con l'obiettivo di fornire ai consumatori informazioni sui prodotti in vendita e sulla loro filiera d’origine. Al centro dell’offerta del negozio staranno le referenze a marchio, in particolare Fior Fiore Coop, ma anche altre linee come Vivi Verde e Bene.sì, che manterranno l’usuale convenienza e prezzo nonostante il posizionamento nel cuore della città.
E' prevista uno spazio dedicato ai libri e ai bambini, un'area appositamente pensata per le conferenze, un luogo di aggregazione culturale. Nel punto di vendita saranno tenuti infatti dei corsi di cucina e delle lezioni per formare la clientela a una spesa virtuosa, tra risparmio e lettura dell’etichetta.
L'offerta sarà completata con altri due ambienti in linea con lo spirito dello spazio da vivere, ovvero un bar-bistrot nella classica formula torinese, aperto da colazione a sera, nonché un ristorante di fascia più alta gestito con la consulenza degli chef Igor Macchia e Giovanni Grasso al fine di garantire una certa qualità.