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Metro Italia Cash and Carry presenta Metro Academy.

metroSi aprono le porte della Metro Academy, luogo che offrirà ai professionisti presenti e futuri dell’Horeca la possibilità di aggiornarsi con il supporto di PlaneOne, CastAlimenti, AIS e Claudio Sadler. Dunque possibilità di confrontarsi e imparare attraverso cooking e cocktail session, ma anche corsi di gestione e di marketing. Tre sono le aree per un percorso che unisce le diverse anime dell’horeca: la scuola di cucina, con corsi a livelli diversi; Metro Lab/Training Center per accrescere le proprie competenze con il confronto con altri professionisti e per sapere ciò che riguarda la qualità dei prodotti e la gestione di un’attività commerciale; Lab Bar School per scoprire insieme le ultime tendenze nel mondo dei bar. Senza dimenticare il modo della sommellerie.
Fornitori, clienti e forza vendite, inclusi quelli che non possono partecipare in prima persona, potranno incontrarsi su Facebook per una continua interazione. Metro Academy fornirà video-ricette, interviste, behind the scenes e risponderà alle domande che riceverà dagli utenti.